（周知）食品工場及び業務用厨房施設等における一酸化炭素中毒事故の防止について【経済産業省】

経済産業省から標題の周知依頼がありましたので、ご連絡いたします。
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経済産業行政には、平素からご協力いただきありがとうございます。

近年、食品工場及び業務用厨房施設等において、液化石油ガス及び都市ガスの消費設備による一酸化炭素中毒事故が発生しております。
一酸化炭素中毒事故が発生した場合、甚大な被害を及ぼす可能性があることから、換気、点検、手入れ、業務用換気警報器設置等の重要性について、業務用厨房等の所有者や使用者等の理解を促すことが重要となります。

経済産業省では、食品工場及び業務用厨房施設等における一酸化炭素中毒事故を防止するため、別添のとおり注意喚起を行っております。
つきましては、貴協会の会員に対し、別添に記載の各事項について注意喚起をしていただきますようお願いいたします。

経済産業省消費・流通政策課
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【添付資料】
要請文
 別添および参考資料１・２